Snart midsommar

… och till traditionen hör att det finns blomster i en gammal mjölkkanna på brunnen vid stugan där jag får vistas ibland. FasterAster och jag hade en trevlig eftermiddag och kväll där, efter regn kom nämligen sol. Jag klippte gräsmattan, för det är sådant jag älskar att göra då jag inte har egen trädgård – och då det inte är något måste att hålla på med vecka ut och vecka in.

Sedan sov vi gott efter allt utearbete och hann ännu njuta en stund av morgonsolen innan jag cyklade tillbaka in mot stan.

Blommor hälsar välkomna!

Där hade vi redaktionsmöte lite tidigare än vanligt på grund av midsommarhelgen. Nya Östis bjöd på midsommarkaka som Sakura Deli hade bakat. Den var underbar! Tack till konditorn och tack till Nya Östis!

Fantastiskt god jordgubbstårta.

En kort sväng via affären eftersom frukostbrödet hemma var slut. I butiken var det midsommarträngsel. Jag hann hem precis innan regnet kom och nu mullrar åskan i fjärran.

Sicken fest!

35 år sedan jag själv fick vita mössan. Men i dag var det de nybakade studenternas fest, en bland dem min käre systerson ❤

En del av studenterna från Lovisa gymnasium.
Traditionell fotografering i Tranbrunnsparken. Här håller studenterna på att rada upp sig, totalt var de 31 till antalet.
En kaka med en vit mössa ska det förstås finnas på bordet.
En del av rosorna som studenten fick.

Har varit i gång hela dagen kring det här, dels följde jag gymnasiets avslutningsfest som reporter, dels tog jag del av en väldigt trevlig fest hos min systers familj. Ett stort grattis till Conny som fick vita mössan!

Temporär lösning

Det här är vad jag hållit på med i dag. Monterat datorbord med min väninna, och senare på kvällen släpat och flyttat möbler 🙂 Hemma-gym kanske man kan kalla det.

Inte slutliga lösningen.

Det här är inte heller slutliga lösningen för arbetshörnan, men eftersom den måste funka varje dag tills jag kommit på var jag ska ha allt får det se ut så här några dagar 🙂

Övrigt som hänt i dag? Fick tre postcrossingkort, ett från Sydkorea, ett från USA och ett från Ryssland. Har varit på redaktionsmöte och ätit 50-års kaka i goda vänners lag. Är tacksam för just den, gemenskapen – vi har alltid roligt och skrattar mycket.

Tack Milla för kakan! Bra att jag tog bild innan elva personer högg in på den 🙂

100-års kalas

Kakbitar på rad.
Kakbitar på rad. Utöver det här bjöds det också på kaffe, saft,  te, grillkorv och pepparkakor.

Finskspråkiga lokala kollegan Loviisan Sanomat firade sina 100 verksamhetsår i dag. Jag har följt tidningen i mer än trettio år och även jobbat i samma byggnad under några år då Östra Nyland och senare tidningen Östnyland delade utrymmen med LS.

Jag gratulerade tidningen i egenskap av privatperson och vän till dem som jobbar där, och som jag alltid på något sätt kommer att se som fina kollegor.
I viss mån samarbetar jag också med LS i dag, som företagare.

Förnyade Östnyland.
Förnyade Östnyland.

I dag kom tidningen Östnyland, som jag lämnade i juli i år, ut i förnyad form. Tidningen går ner från femdagars till tvådagars och blir helt lokal. Dagens nummer såg lovande ut, fräsch layout och intressanta artiklar. Bland annat den här om Loviisan Sanomat som fyller 100 år i år.

Ännu några påskbilder

I går kväll blev jag bjuden till några goda vänner. Det känns fint att ha sådana, lite som om man hade en extra familj. Eftersom jag bor ensam och inte har några barn försöker jag odla vänskapsförhållanden och skapa så många nya kontakter som jag kan.

De som kommer mig riktigt nära, och som känns som den där andra familjen, är ju inte så väldigt många. Men jag har tack och lov ett nätverk av sådana, människor som godkänner mig precis sådan som jag är. Människor som jag vågar prata om vad som helst med.
En hel del sådant blev det i går. Tack den här gången till Marina med familj ❤

Självaste påsktuppen hälsade mig välkommen till bordet.
Självaste påsktuppen hälsade mig välkommen till bordet.
En fräsch kaka med påskgul glasyr och fina prydnader.
En fräsch kaka med påskgul glasyr. En del av prydnaderna hade ätits upp av gästerna dagen innan 🙂
Efter kaffet fanns det plats också för lite ost och kex i magen.
Efter kaffet fanns det plats också för lite ost och kex i magen.

Ikväll har jag bakat…

Kaffecheesecake.

… nej, det var bara en tanke, en önskedröm.
Jag är dålig både på att ljuga och på att baka.
Men då jag inte hade något annat att skriva om idag… eller ja, nu höll jag mig inte helt till sanningen ändå… men det är väl inte riktigt detsamma som att ljuga? Och vill jag riktigt mycket kan jag baka också…

Jag skulle gärna skriva allt möjligt om mitt privatliv… men men… den tiden tycks liksom inte finna sig fullt ut… Mycket har varit roligt, spännande, upplyftande… men har inte kommit så långt att något specifikt kan deklareras offentligt.

Så tills dess. Håll till goda med Kaffe-cheesecake med passionsfrukt-receptet. Från tidningen Året Runt.

Cirka 8-10 bitar
200 gram digestivekex
100 gram smält smör
Fyllning
250 gram kesella, 10 procent
100 gram färskost
4 msk kakao
1 1/4 dl strösocker
3 ägg
2 msk snabbkaffepulver
3 msk hett vatten
Garnering
1 mango, skalad och skivad
1 passionsfrukt, skivad
granatäpplekärnor (kan lämnas bort)

Sätt ugnen på 175 grader. Mixa kexen till smulor, gärna i en matberedare.
Smält smöret  och blanda med kexsmulorna.
Kläm ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter. Smöra formen, även papperet. Tryck ut kexblandningen i bottnen.
Grädda mitt i ugnen cirka 10 minuter. Låt svalna.

Blanda kesella, färskost, siktad kakao och socker. Vispa ner äggen ett i taget. Lös upp kaffepulvret i det heta vattnet och rör ner i smeten.
Fördela smeten i formen, släta till ytan. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 30-35 minuter, kakan ska precis ha stannat. Låt svalna.

Garnera med frukterna och strö över kärnor. Servera med vispgrädde.

 

Två bilder från min dag

Hade en kul dag på jobbet, fastän vi diskuterade allvarliga saker. Sådana som dåliga vägar och äventyrande av trafiksäkerhet.
Men tänk att kunna skämta ändå, och skratta så att magen guppar 🙂

Och guppade den inte innan jag träffade dem jag skulle intervjua så guppar den nog efter den här trakteringen.

Välkommen till bords!
Välkommen till bords!

Det bästa av allt var att vi var så pass bekanta att vi kunde skämta och säga ”ja, någon artikel blir det inte om bordet inte är väl dukat under intervjun”…
Men ni må förstå att även om vi var sex personer vid bordet så blev det en del läckerheter över.

Mindre vackert skåp förr.
Mindre vackert skåp förr.

På väg till strandbodarna där jag skulle träffa en väninna på kvällen stannade jag upp och fotograferade det här elskåpet. För några år sedan var det grått och fult – i dag är det så här fint.